
«Sidewalk Infrastructure Partners», разрабатывающая системы для «умного» города, привлекла 400 миллионов долларов

Сервис аренды электросамокатов «Юрент» привлёк 2 миллиарда рублей

В России создан новый тип навигации для дронов

«Stronghold Digital Mining» купила угольную электростанцию в США для добычи криптовалюты

«Hyundai» и компания «Boston Dynamics» представили робота-охранника

«Honda» вложит 45 миллиардов долларов в разработку ракет, роботов и летающих машин

«Beyond Meat» прогнозирует существенное сокращение продаж
«KFC» и дочерняя структура «Инвитро» займутся производством наггетсов из искусственного мяса

Сеть ресторанов быстрого питания «KFC» в партнёрстве с дочерней структурой медицинской компании «Инвитро», намерена запустить производство полуфабрикатов из искусственного мяса, изготовленного при помощи специального 3D-принтера. Об этом журналистам рассказал представитель компании. Партнёры намерены разработать куриные наггетсы, которые по своим вкусовым качествам и внешнему виду, будут максимально похожи на натуральный продукт.
Участники проекта рассчитывают получить готовый продукт для тестирования уже осенью текущего года. Сейчас идёт разработка технологии 3D-печати. Сумму вложений в реализацию данного проекта стороны не раскрывают. Идея создания искусственного мяса, максимально напоминающего натуральный продукт, возникал в ответ на растущую популярность здорового питания, и вегетарианского направления, отметил представитель «KFC» в ходе общения с журналистами.
При производстве искусственного мяса в конечный продукт не попадут различные примеси и добавки, допустимые в традиционном фермерстве. За границей для создания продуктов из искусственного мяса компания «KFC» сотрудничает с проектом «Beyond Meat».